油煙凈化器能把油煙凈化干凈嗎?




        有客戶問 “油煙凈化器能不能把油煙徹底清干凈”,作為干了十幾年環(huán)保設(shè)備的老技術(shù),跟你說個大實(shí)話:沒有絕對的 “干凈”,但選對、用好,完全能達(dá)到國標(biāo)要求,甚至肉眼看不到油煙。
油煙凈化器能把油煙凈化干凈嗎?
        先明確 “干凈” 的標(biāo)準(zhǔn) —— 環(huán)保國標(biāo)是排放濃度≤2mg/m3,這時候排煙口基本看不到明顯油霧,湊近聞也沒啥味,這就算 “干凈” 了。合格的凈化器(比如靜電式 + 活性炭復(fù)合款),只要匹配風(fēng)量,凈化率能到 95% 以上,對付炒菜、油炸的油煙都沒問題。之前給一家川菜館裝完,檢測儀測出來才 0.8mg/m3,比國標(biāo)還低一半。
        但為啥有人說 “凈化不干凈”?多半是踩了坑。要么是貪便宜買了小風(fēng)量的,比如 100 平的店買 2000 風(fēng)量的,油煙吸不完自然飄得到處都是;要么是長期不維護(hù),極板上油垢堆成山,電場沒效果了;還有的裝錯位置,煙罩沒蓋住灶臺,油煙直接從旁邊跑了。這些都不是凈化器本身不行,是用的方法不對。
        再說說極限情況:要是你做鐵板燒、重口味油炸,油煙濃度特別高,單靠一臺普通凈化器可能差點(diǎn)意思,這時候得加個前置濾網(wǎng),先攔大顆粒油霧,再讓凈化器深度處理,也能達(dá)標(biāo)。
        總結(jié)下:別指望凈化器把油煙 “抽真空” 似的全清掉,但只要選對型號(按灶頭數(shù)算風(fēng)量,1 個灶頭配 2000-3000 風(fēng)量)、定期清理極板、濾網(wǎng),絕對能達(dá)到 “肉眼無油煙、鼻子聞不到味” 的干凈程度,過環(huán)保檢查也妥妥的!