油煙排不出去和公共煙道有關嗎?




        開餐館的兄弟要是遇到油煙排不出去,別先怪凈化器!大概率都和公共煙道有關,今天給你掰扯明白這里面的門道。
油煙排不出去和公共煙道有關嗎?
        先搞懂公共煙道的坑 —— 這玩意兒是整棟樓共用的 “排煙通道”,餐館、住戶的油煙都往里面排。要是煙道設計得窄,或者樓上樓下隨便裝止回閥、占通道,就會導致 “負壓不夠”:你家風機抽油煙時,煙道里的氣壓比廚房還大,油煙根本排不進去,反而往回灌,后廚立馬嗆得沒法干活。我見過一家川菜館,就是因為樓上住戶私裝了大功率排風扇,把煙道堵得只剩一半空間,老板換了三臺風機都沒用,最后疏通煙道才解決。
        再說說常見的公共煙道問題:一是長期沒人清理,油垢堆得太厚,通道變窄,排煙阻力變大;二是止回閥失效,別家油煙倒灌進你家;三是煙道出口被擋,比如被廣告牌、樹枝攔住,油煙排不出去又倒回來。這些都不是你家設備的問題,是公共煙道的 “通病”。
        有人說 “那我直接裝獨立煙道行不行?” 能裝肯定最好,但很多小區、商鋪不讓私裝,只能用公共煙道。這種情況就得針對性解決:先檢查止回閥,換個密封好的防倒灌款;再聯系物業定期清煙道,要是煙道太窄,還得和鄰居協商整改。別自己瞎折騰換凈化器、加風機,白費錢還解決不了根兒上的問題。
        總結下:油煙排不出去,先去查公共煙道 —— 看通道通不通、止回閥好不好用、有沒有被占用,把這些坑填上,排煙立馬順暢!